Mad2020-03-06T10:52:29+01:00

Mad

I mere end 35 år har Multiform brugt passionen for god mad, og glæden ved både den sunde hverdagsmad og gourmetmiddagen, til at skabe kompromisløse snedkerkøkkener.

Den italienske kok Giovanni Giusti har samme stærke passion for mad. Han tryller i køkkenet i Villa Pacini, der tidligere var Bjarne Riis og Anne Dorthe Tanderups private bolig. I dag er den klassiske villa udenfor Lucca omdannet til en eksklusiv gastro- og cykeldestination. Multiform har spillet en hovedrolle i forvandlingen og står bag det unikke køkken, hvor Giovanni tryller lokale råvarer om til italienske smagsoplevelser. Lad dig inspirere af Giovanni Giustis opskrift på guldbrasen.

Guldbrasen på italiensk

...eller Pesce all'isolana. Vi giver jer opskriften på den smagfulde fiskeret. Med enkle, friske råvarer, som det italienske køkken er så berømt for - [...]

Villa Pacini

Det er som om, at fortid og nutid mødes som to gamle bekendte på Via Parco della Rimembranza på højdedraget et par kilometer nord [...]

Villa Pacini

Det er som om, at fortid og nutid mødes som to gamle bekendte på Via Parco della Rimembranza på højdedraget et par kilometer nord [...]

Go to Top